Salade de Buratta et goldenberries
Pour 1 personne
Ingrédients
- 4 burattas
- 1 tasse de goldenberries coupe en moitie
- Une grosse poigne de feuilles de basilic
- Une grosse poigne de fleurs comestibles comme des capucines
- Huile d’olive extra vierge
- Sel marin
Instructions
Coupez la burat ta en gros morceaux et divisez en 4 assiettes.
Parssemez la burrata avec goldenberries, les feuilles de basilic et les fleurs comestibles.
Arrosez d’huile d’olive, saupoudrez de votre meilleur sel de mer et servez.
