Salade de Buratta et goldenberries

Pour 1 personne

Ingrédients

  • 4 burattas
  • 1 tasse de goldenberries coupe en moitie
  • Une grosse poigne de feuilles de basilic
  • Une grosse poigne de fleurs comestibles comme des capucines
  • Huile d’olive extra vierge
  • Sel marin

Instructions

Coupez la burat ta en gros morceaux et divisez en 4 assiettes.

Parssemez la burrata avec goldenberries, les feuilles de basilic et les fleurs comestibles.

Arrosez d’huile d’olive, saupoudrez de votre meilleur sel de mer et servez.